山形の郷土料理「だし」を作ってみました♪ やみつきになるとは聞いていましたが、本当に止まらない。ご飯にかけてもサラッと食べれるので、夏のごはんのお供としても最高でした。 どうやら各家庭で作り方が違うようなのですが、それも郷土料理らしくて良いで…

冷たいスイーツが食べたいと言い出した娘たちが「杏仁パンナコッタ」を作ってくれました。♪(ｏ・ω・)ノ) 好きなフルーツやソースをかけて食べるスタイルにしてくれたので、各々好きなように堪能。いつもは私が作って食べることが多いので、誰かが作ったもの…

ヤマザキパンのホームページに掲載されている「夏のさっぱりパンサラダ」を作ったのですが、簡単にできてすごく美味しかったのでおすすめです♪ カリカリに焼いたトーストを入れるので、クルトンが大きくなった感じですかね。 薄い食パンであれば、よりクルト…

夏になるときにバズってすぐに売り切れたスリコの「ペットボトルクーラー」。 人気すぎてゲットできずに猛暑日を迎えていたんですが、先日再販されたとのことで無事に買うことが出来ました！！！！ かなり冷えを維持することができていて、一部だけ凍らせた…

暑い日は飲み物も何がいいか悩んでしまいます.....。( ‘o’) 基本的には麦茶を選んでいるのですが、スポーツドリンクもいいかなと思い、家の冷蔵庫にはスポーツドリンクも常備しています。 猛暑に比べて気温は落ち着いてきましたが 季節の変わり目は、体調に…

先日電車に乗っていたら「ヨガをはじめた」という話をしている方がおられました。 実は私も昔ヨガをやっていたことがあり、そのときは柔軟性や体力もあって体調が良かった印象があります。 転職や引っ越しをキッカケに辞めてしまったのですが、健康のために…

今回は「さつまいもと黒ごまのケーキ」をつくりました。 卵や油は使っておらず、豆腐、ホットケーキミックス、さつまいも、黒ごま、メープルシロップだけなので、低カロリーが嬉しいレシピです◎ ネットで出てくるレシピなので、ダイエット中の方にもおすすめ…

夏になると紫外線との戦いが始まりますが、今年は日傘を新調しました。！！ 内側に遮光布がついてる日傘は布が破れない限りは長く使えるらしいのですが、晴雨兼用で突然の雨でも差していたので、数年ぶりに買い替えました。 今まで使っていたものより少し大…

先日ニュースで、プールに来ていた子どもたちが、手作りおにぎりを食べて食中毒になってしまったという記事を見て、夏場は本当にこわいなと思うばかりでした。 おにぎりは保冷されていなかったみたいですが、元の原因は手についてる黄色ブドウ球菌などの常在…

「飲む点滴」や「飲む美容液」と言われる甘酒を使って、ちぎりパンを作りました。 ちぎりパン自体が作り方が簡単ですが、甘酒を使ってみるとどうなるんだろうと思い初挑戦。 焼き上がりはほんのり甘酒の香りがありますが、味に影響はないですね。もちもちフ…

友人が飲食店をオープンしたので、プレオープンで遊びに行ってきました。コロナ禍ですが、友人の念願かなって、無事開業できたみたいです。めでたいですね、、、！ お店を開きたい！と決意を聞いたときから、開業までの過程を聞いていたので感慨深いです...…

急にシューアイスが食べたくなった上に、お菓子づくりをする元気があったのでいっそのこと作ってしまえ！と思い、シューアイスづくり。 自分の好きな大きさに作れるので、食べやすい小さめサイズでつくりました。家族もパクパク食べてたので、作ってよかった♪

タイトルの通りなのですが、皆さんはどのコンビニが好きですかね？？？ 私はやはりセブンですかね。(｡´･(ｪ)･) スイーツのラインナップが毎度気になってしまいます...！ でもスイーツというと、ミニストップが美味しいと聞きます。けれどミニストップって近場…

暑いときや食欲低下中のときは、やっぱり麺ですね。∠( ^ o ^ ┐)┐ 今日は旦那が、ねばねば食材を使ったうどんを作ってくれたので、食欲低下中でしたがツルッと完食。バテているときは、食べられるものを食べて頑張ります；； 夏バテには味噌汁やサバ缶、鶏ム…

なんだから夜になっても暑さを感じますね......。 最近はなんだか暑さにやられたのか、なんだか夏バテ気味です。 好きなパンづくりも、お菓子づくりもやる気が起きませんし、食欲も低下中な気がします。もう少し熱中症対策や水分補給にも気をつけてみます。_…

長女がペット動画にハマっていて、色んなお家のペットさんたちを見ているのですが、「飼うならなににする？」と聞いてきたので、家族でなんとなく話してみました。 実はかなり前にもペットの話は出ていたのですが、そのときは色々とタイミングが悪くて流れて…

会社の方から「萩の月」を頂きました♪ 萩の月は好きなお菓子？お土産？のひとつなので嬉しかったです。(* ´ ▽ ` *) 最近は旅行を控えているので、早く以前のように気軽に行けるようになりたいですね。そして各地のお料理やお土産を食べたい！ 旦那も久しぶり…

出先でお気に入りのハンカチを落としてしまったみたいでショックです… お手洗いに行ったときはあったのですが、そのあとカバンからスマホや飲み物を出したりしたときに落としたのかもしれないです。 ブランド物ではないのですが、デザインが気に入って愛用し…

久しぶりにクリームパンが食べたくなったのですが、クリームパンといえば、キャピトル東急のパン屋さん「ORIGAMI」のクリームパンが本当に美味しかったです！ 過去に一度しか食べたことがないのですが、午前中で売り切れることが多いので、なかなか食べる機…

毎日仕事が終わってから行う夕飯作り。 時には娘や旦那が作ってくれることもあるので助かってくれるのですが、大半が私なのでメニューに悩みます..。 仕事終わりに帰りながらスーパーに寄ることが多いので、お昼時間や退勤時間が近づくとメニューをどうしよ…

今日はパン作りの日。 今回は「アップルロール」を作りました。 甘いものが食べたかったので、お菓子づくりにするか悩んだのですが、アップルロールであればおやつにもなるのでこちらに決定。！！( ^ω^ ) 意外と簡単に作れるパンですし、材料を集めないとい…

パンづくりが趣味だと言うと、「一番好きなパンはなに？」とよく聞かれます。 正直どのパンも好きといいますか、お店によってココはこのパンが美味しい！って感じで選んでいたりするので、一番が決めづらいんですよね。(´д⊂) でも選ぶとするならば、食パンで…

娘に薦められて『SPY×FAMILY』を読み始めました。 今ならジャンプアプリで無料で読めるというので、久しぶりにマンガ読むのもいいなと思って読み始めたら一気に読んでしまいました。(*ﾟﾛﾟ)(*ﾟﾛﾟ) アーニャちゃんが可愛くて仕方ないんですが、ボンドくんもか…

いや、もう暑い！って言っちゃうくらい猛暑ですね。(*｀へ´*) 薬局に行くと、つい冷感グッズを見てしまいます。もはや夏の恒例みたいになってます。 今夏はSNSで話題になってた「GATSBY氷冷」のピーチを買ってみました。毎日会社につくと汗拭きから始まるの…

スタバの新作フードメニュー見ましたか？「クリームパイ ブルーベリー＆ココア」というやつですが、Twitterを見てたら回ってきて思わず「うわっ…」て言っちゃいましたね。 あの見た目はちょっと苦手ですね。(ノ_＜) 集合体が無理な方はかなりキツイんじゃな…

夕飯のときに娘の学校の先生の話に。良い先生ですが個性のある先生で、かなり面白い人だと聞いてて感じるタイプの方でした。 娘たちもその先生が好きみたいで安心です。(#^.^#) 思えば、私の中学校の先生にも記憶に残っている先生がいますね。 その方は面白…

この前は次女と一緒にお菓子づくり。♪ 最近は次女がお菓子づくりにハマっているみたいで、よくこれを作りたいとレシピも持ってきます。 インスタやYouTubeで見つけてくるあたりが、私の子供の頃とは違っていておもしろいなと思ったり。 と言っても、私ももう…

混雑していても行きたいのは、デパートとかの物産展ですね。 イベントをチェックしてまでは行きませんが、見かけると足を運んでしまいますね。 特にコロナで簡単に旅行に行けなくなったので、物産展があると嬉しくなってしまいます。+.(*ﾉ∪｀*) ただ、旅行で…

こんな初めから愚痴っぽそうなタイトルをつけてしまいましたが、愚痴を書くわけではないのでご安心ください。 よくパンづくりをしているのですが、こねたり引っぱったりして手を動かすと嫌なことを考えないというか、ストレス発散の一端を担ってくれている節…

＜名前＞ さおり 営業事務をしています。 ＜家族＞ 夫45歳、長女15歳、次女13歳 ＜趣味＞ 料理、パン・お菓子づくり、旅行、節約 ＜休日＞ 娘たちとお出かけ、一緒に料理・パン・お菓子づくりをしたり。 ＜好きな所＞ パン屋さん、ドラッグストア(色んなもの…